Заказ обратного звонка

Фамилия, имя, отчество
Телефон
 
Заказ и доставка
8 (843) 299–09–21
г. Казань, ул. Зур Урам, д. 1а
Корзина
0 товар(ов) на сумму 0 руб.

Форель холодного копчения
Форель холодного копчения

Наименование: форель холодного копчения без головы, без теши. 
Вес нетто: весовая. 
Размерный ряд: средний вес рыбы 2-3 кг.. 
Тара: гофрокороба. 
Энергетическая ценность в 100 г: 152 Ккал., белки 32г., жиры 9,3г. 
Упаковка: навалом. 
Срок хранения: 14 суток при температуре 0 -2°С. 
Страна: Россия 
Витамины В1, В2, РР.

Продажа от 1 рыбы. 
Наличие уточняйте по телефону. 
Форель холодного копчения отличается от других видов своими необыкновенными вкусовыми качествами. Её мясо более нежное, но при этом оно не разваливается, и абсолютно не рыхлое. Её удобно нарезать, она легко украсит собой любой праздничный стол. Кроме всего прочего, янтарная форель более требовательна к воде, в которой обитает. Её естественная среда - горные озера с холодной проточной водой. В основном из-за этого, с её разведением так много сложностей и как следствие мясо янтарной форели несколько дороже, нежели, например, радужной.

Наша компания предлагает балык янтарной форели холодного копчения в привычном для потребителя виде - тушка, лишенная головы, хвоста и теши. Разделанные тушки форели поступают на наше производство напрямую от заготовителей и поэтому мы можем похвастаться вполне приемлемой ценой. Перед копчением рыба проходит все стадии ветеринарного контроля, специалисты следят, чтобы рыба, поставляемая на рынки Москвы, была абсолютно здоровой. Это одна из важных отличительных черт продукции нашей компании. Второй является - качество самого балыка. Мы используем дровяной вид копчения. Это придает деликатесному лакомству неповторимый цвет, вкус и аромат.

При сервировке стола, янтарная форель нарезается так же как и янтарная, - тонкими ломтиками, при желании можно удалить позвоночную и реберные кости. Даже при внешнем визуальном осмотре янтарную форель можно легко отличить от какой-либо другой. Она имеет яркий светлый окрас, спинка тёмно-желтого цвета, местами даже красная, а брюшко абсолютно светлое. Мясо более красное, не сильно источает жир, консистенция плотная. Стоит ли говорить, что янтарная форель холодного копчения не только более вкусная, но и более полезная. Так как эта рыба обитает в чистейшей воде, то не стоит беспокоиться о наличии вредных химических элементов в её мясе. Их попросту нет. А сам продукт насыщен витаминами и микроэлементами, так необходимыми для нормального функционирования организма. Регулярное употребление балыка янтарной форели в пищу восполняет недостаток кальция, витаминов группы В, нормализует обмен веществ, укрепляет общий иммунитет.



руб.


Комментариев нет.
Фамилия, имя:
Комментарий: